めんたいコレクションMENTAI COLLECTION

※掲載は2024年10月の情報です。内容が変更になることもございますのでご了承ください。

取り扱い明太子ブランド

マイングの明太子売場は
九州最大級の品揃え!!

九州中のおみやげ処92店舗が軒を連ねる博多駅マイング。
その中でも福岡みやげの代名詞『明太子』売場は九州最大級の品揃えで、定番明太子はもちろん、
調味料やお菓子などの変わり種までバラエティ豊かに取り揃えています。
おみやげ・てみやげの贈答用やご自宅用に、あなたのお気に入り明太子をマイングでお探しください。

めんたいコレクション監修
辛子明太子マニア
『田口めんたいこ』

福岡めんたいこ地位向上協会 理事長。
"明太子を食べ比べるおもしろさ"や"メーカーの方の熱い想い"にハマり、
その魅力をメディアやイベントで発信。
CROSS FM「URBANDUSK」ゲスト出演中。

※明太子の紹介は個人の感想の為、味の感じ方には個人差があります。

ブランド・商品紹介

福さ屋

【取り扱い店舗】

福さ屋・高田屋嘉兵衛

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
福さ屋

できたてめんたい

(150g)1,620円

今すぐ食べたくなっちゃう
“おにぎり型”パッケージ
「ピシャッとついとう!」でおなじみの福さ屋。今すぐ食べたくなっちゃう“おにぎり型”のパッケージに心奪われますね。ほんのり赤い調味液に漬かっていて、まさにできたて感じるふっくらジューシーな明太子です。

福さ屋

博多 特選プレミアム明太

(135g)2,700円

創業者・佐々木吉夫の故郷、礼文島産の利尻昆布を贅沢に使用した福さ屋こだわりの自信作です。原点の味わいをお楽しみください。主に高田屋嘉平衛で取り扱い。

やまや

【取り扱い店舗】

やまや

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
やまや

できたてめんたい

(150g)1,680円

脳内に響き渡る!プチプチ音
ゆず風味で、爽やかな味わい
噛むたびに、粒の弾ける音が脳内に響き渡る!断トツ「プチプチ感」を強く感じる明太子です。味は、ゆずの風味が大きな特徴。爽やかな味わいで、いくらでも食べられちゃいますね。丸っこいパッケージもかわいい…!

福太郎

【取り扱い店舗】

まるとめ

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
福太郎

福撰めんたい 無着色

(240g)3,564円

賞味期限長いのがうれしすぎ
濃厚な味の秘密は、二度漬け
「賞味期限の長さ」がありがたい!生の明太子は基本的に冷蔵で約2週間ですが、こちらは3週間OK。冷凍せずにゆっくり少しずつ楽しめます。じっくり二度漬けしているので、ねっとりコクのある濃厚な味わいです。

あき乃家

【取り扱い店舗】

あき乃家

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
あき乃家

<本漬>ワイン仕込からし明太子

(300g)3,300円

博多で唯一!白ワイン仕込み
さわやか味のふしぎな明太子
日本酒や焼酎を使っている明太子は多いですが、「白ワイン」は博多でこちらだけ!山梨県産の“果実の旨味を含んだワイン”と“果実の爽やかさを持ったワイン”2種類使ってます。爽やか味のふしぎな明太子です。

かねふく

【取り扱い店舗】

まるとめ

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
かねふく

博多限定 黒田武士

(100g)1,080円

「限定」に弱いあなたに朗報
福岡の清酒を使った、明太子
「限定」に弱いあなたへ!博多限定、福岡の清酒"黒田武士"を使った明太子があります。全国で手に入りやすい、身近な存在のかねふくは多くの人にとってホッとする味。この機会に地元ならではの味に触れてみませんか。

かば田

【取り扱い店舗】

長門屋

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
かば田

昆布漬 辛子めんたい 有色/無色

(110g)1,188円

開けた瞬間昆布のいい香り!
旨味たっぷり調味液もご飯に
封を開けた瞬間から「昆布」のいい~香り!たらこと肉厚昆布を層にして、しっかり漬け込まれた明太子です。一緒に入っている“旨味たっぷりの調味液”と“刻み昆布”は、卵かけご飯にかけて食べるとおいしいですよ。

博多駅でここだけ かば田

赤い衝撃

(300g)2,808円

衝撃という名のパンチのある辛さ!辛さに十分にご注意ください。

博多まるきた水産

【取り扱い店舗】

八洋食品・まるとめ・高田屋嘉兵衛

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
博多まるきた水産

“博多あごおとし”大きな切子

(400g)2,700円

ピシッと並ぶ姿が美しすぎる!
香り豊かな唐辛子にも注目して
ふっくら大きめ、サイズの揃った明太子がピシッと整列して並んでいる姿が美しすぎます……。ふりかかっている唐辛子は、辛いだけでなく鼻から抜ける香りがとてもいい!量が400gと多めなのもうれしいですね。

鳴海屋

【取り扱い店舗】

まるとめ

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
鳴海屋

あごだしめんたい 一本物

(80g)1,080円

コンパクトでかさばらない!
九州産素材で、上品な味わい
今回の中で一番少量な80g!スマートな明太子が、コンパクトな金ピカの箱に収まっています。カバンの中でかさばらないのがうれしいですね。九州産の素材「あご」と「日本酒」にこだわりある、上品な味わいです。

楢﨑商店

【取り扱い店舗】

八洋食品・まるとめ

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
博多駅でここだけ 楢﨑商店

青唐辛子明太子

切子(200g)1,188円
一本物(300g)3,564円

赤でなく、青唐辛子で勝負!
爽やかな辛みがおもしろい
「青唐辛子」を使ってつくる珍しい明太子!赤唐辛子と違う”爽やかな辛み”がおもしろいです。粉ではなく、カットした唐辛子そのものが調味液に入っていますが、明太子だけ食べると普通の辛さなのでご安心ください。

楢﨑商店

辛子明太子

(200g)1,080円

中辛には辛さを調整できる唐辛子が別添で付いています!

平塚明太子

【取り扱い店舗】

壱岐の島

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
博多駅でここだけ 平塚明太子

辛口明太子

(200g)2,160円

真っ赤な明太子と、調味液!
漬込期間1ヶ月の辛い明太子
真っ赤な調味液に漬かっている、真っ赤な明太子がインパクト大。今回の中で「一番の辛さ」です。社長のみぞ知る、秘伝のタレに漬け込む期間は1か月以上…!よく染み込んでいて、ねっとりなめらかな口当たりです。

まるいち

【取り扱い店舗】

八洋食品

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
まるいち

“おいち”できたて生めんたいこ

(180g)1,890円

大ぶりサイズのインパクト
中にはぎっしりつまってる
お弁当箱サイズの木箱に入っているのは「手からあふれんばかりの大ぶりな明太子!」切ってみると、中にはぎっっしり卵がつまってます。辛さ控えめ、卵本来の旨味を感じる味つけで家族一緒に楽しめるのがナイス。

長谷川

【取り扱い店舗】

壱岐の島

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
博多駅でここだけ 長谷川

からしめんたい 無着色 箱入

(180g)2,376円

北海道産スケトウダラ卵使用
細かい粒粒で舌触りなめらか
今回の中で唯一!北海道産のスケトウダラ卵でつくられている明太子です。アメリカ産やロシア産と比べて、基本的に粒がすご~く細かくて舌ざわりが滑らか。たらこ本来の旨味もしっかり感じられる味になっています。

やますえ

【取り扱い店舗】

福さ屋 高田屋嘉兵衛

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
やますえ

可也山(かやさん)

(270g)2,500円

糸島の酒&醤油で糸島愛爆発
絶妙バランスでまろみある味
糸島の会社が、糸島の酒&醤油でつくる地元愛あふれる明太子!糸島のシンボル「可也山」がそのまま商品名になっています。こだわりの原料で、絶妙にバランスのとれたまろみのある味になっているのが魅力的です。

博多ふくいち

【取り扱い店舗】

八洋食品

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
博多ふくいち

辛子明太子

(200g)2,160円

味のバランスがちょうどいい
ご飯が進む、濃いめの味つけ
迷ったらこれ!辛さやプチプチ具合、サイズや量が一番平均的な明太子です。味のバランスがよく、様々な人へのプレゼントにおすすめ。しっかりした塩気で、ご飯が進みます。パッケージの、山笠の絵もいいですね。

味蔵

【取り扱い店舗】

味蔵

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
博多駅でここだけ 味蔵

無着色明太子

(100g)1,080円

つぶつぶ感がしっかりとした、博多でしか味わえないマイルドな明太子です。

高田屋嘉兵衛

【取り扱い店舗】

福さ屋 高田屋嘉兵衛・高田屋嘉兵衛

※取扱い商品の詳細は店舗にてご確認ください
高田屋嘉兵衛

切子明太子

(250g)1,000円

“大ぶりの切れ子”に大興奮!
ピリリの秘密は、ゆず胡椒
透明のパックに"大ぶりの切れ子"がたくさんつまっていて、興奮しますね。お料理に使いやすいです。あまり辛そうに見えないですが、辛さの秘密「ゆず胡椒」にあり!食べてすぐ、少し舌がピリピリするのが特徴です。

美味しい加工品
辛子めんたい風マヨネーズ

福さ屋

辛子めんたい風
マヨネーズ

(300g)648円

福さ屋のめんたいがマヨネーズに。サラダはもちろん、パンに塗ったり、ディップにしたり自由にお使い頂けます。

【取り扱い店舗】福さ屋、高田屋嘉兵衛

めんたいなめ茸

福さ屋

めんたいなめ茸

648円

国産えのき茸と福さ屋のめんたいのハーモニー!なめ茸とめんたいが新食感。

【取り扱い店舗】高田屋嘉兵衛

博多駅でここだけ いかしゅうまい

福さ屋

“萬坊・福さ屋コラボ”
めんたい
いかしゅうまい

(8個入)1,404円

呼子萬坊のロングセラー「いかしゅうまい」と、博多の名店 福さ屋の「辛子めんたい」がコラボ。大人の贅沢『めんたい いかしゅうまい』です。

【取り扱い店舗】高田屋嘉兵衛

めんたいチューブ

やまや

めんたいチューブ

(90g)全4種 各756円

メディアでも話題の人気商品!4種類からお好きな味を選べます。

【取り扱い店舗】やまや

明太鮭ほぐし

やまや

明太鮭ほぐし

(120g)756円

北海道産秋鮭の旨みに明太子のピリッとした辛みがベストマッチ。

【取り扱い店舗】やまや

いわしめんたい

やまや

いわしめんたい

(3尾入)1,188円

脂がのった国産いわしに、ピリ辛に調味した明太子をたっぷり詰めました。おかずやお酒のおつまみにおすすめ。

【取り扱い店舗】やまや

ワイン明太チルドソースシリーズ

あき乃家

ワイン明太チルドソースシリーズ

パスタソース950円、チーズクリーム990円、たらこソース950円

あき乃家の大ヒット商品。パスタに!パンに!サラダに!

【取り扱い店舗】あき乃家

博多名物 もつ鍋

あき乃家

博多名物 もつ鍋

(2人前)2,300円

博多2大名物が楽しめる!明太子旨み凝縮ピリ辛鍋。

【取り扱い店舗】あき乃家

ゆずいか明太子

あき乃家

ゆずいか明太子

1,250円

ゆずの風味とワイン仕込み辛子明太子がベストマッチ!

【取り扱い店舗】あき乃家

めんたい博多漬

まるいち

めんたい博多漬

いか刺し・昆布入り
いか刺し・めかぶ入り
各(150g)1,080円

北海道の郷土料理でもある「松前漬」をベースにまるいち自慢の辛子明太子を混ぜ合わせました。

【取り扱い店舗】八洋食品

博多創作明太 ドライからすみ仕立て

長谷川

博多創作明太 ドライからすみ仕立て

燻製明太子
旨熟明太子
各1,296円

明太子をじっくり乾燥・熟成させることにより、旨みを凝縮しました。さらに桜チップで丁寧にいぶし、濃厚な旨さに燻製の風味を加えた創作明太子です。

【取り扱い店舗】壱岐の島

明太クリームチーズ

長谷川

明太クリームチーズ

(110g)626円

塗りやすく柔らかく滑らかに仕上げた明太クリームチーズ。パンやクラッカーに!

【取り扱い店舗】壱岐の島

明太高菜

高田屋嘉兵衛

明太高菜

498円

嘉兵衛オリジナル高菜保存料と合成着色料不使用。

【取り扱い店舗】福さ屋高田屋嘉兵衛、高田屋嘉兵衛

明太子入りあおさのり佃煮

高田屋嘉兵衛

明太子入りあおさのり佃煮

698円

【取り扱い店舗】高田屋嘉兵衛

博多とりかわ

福さ屋

博多とりかわ
(たれ味・明太味 各3本入)

1,566円

【取り扱い店舗】高田屋嘉兵衛

いか明太詰め

味蔵

いか明太詰め

(100g)799円

ぷりっぷりの食感!やりいかの中にたっぷり明太子を詰めました。

【取り扱い店舗】味蔵

めんたいいかフライ

味蔵

めんたいいかフライ

(50g)594円

噛めば噛むほど味が出るさきいかのフライをピリ辛明太子味に仕上げました。

【取り扱い店舗】味蔵

博多おりょりょ

中村屋

博多おりょりょ

明太マヨ味
チーズ味
各(180g)1,890円

人気の博多一口かまぼこ“おりょりょ”おやつや、おつまみに最適です。

【取り扱い店舗】味蔵

なごみ

鮭明太

(150g)1,250円

博多駅エリアの人気店“味市春香なごみ”の創作メニューとして、商品化された逸品です。

【取り扱い店舗】まるとめ

スティック明太子

かねふく

スティック明太子

(300g 30g×10本入)1,296円

かねふくの明太子のおいしさはそのままに、サッと使える便利な個包装!簡単に本格的なめんたい料理が作れます!

【取り扱い店舗】まるとめ

博多駅でここだけ いか明太

長門屋

いか明太

(110g)1,296円

長門屋オリジナル!ここでしか買えないいか明太です。

【取り扱い店舗】長門屋

いわし明太子

中島商店

いわし明太子

(3尾)1,944円

いわしのお腹にぎっしり贅沢に明太子を詰めこんでいます。いわしの脂の旨さと明太子のプチプチ感が絶妙!

【取り扱い店舗】長門屋


TIME
マイング 9 : 00 ~ 21 : 00
マイング横丁 7:00 ~ 23:00(店舗ごとに異なる)

TEL
092-431-1125

※マイングでは駐車サービスは行っておりません。

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